青稞酒的营养价值和喝酒的注意事项

2020-11-18

青稞酒是藏族人民特别喜爱的一种酒,不管是过节还是办酒,都喜欢引用它,而且青稞酒是家家户户都会去酿制的酒。


因为每个地方的口味不一样,对于西藏的人民来讲,青稞酒就是他们的最爱,而对于不喜欢喝这种类型的酒的朋友来说,尤其是南方人,就不觉得青稞酒好喝,所以这个不能一概而论,具体要看个人的喜好。青稞酒是我国西北地区广为流行的一种谷物酒,采用绿色青稞为原料,酿制方法简单,同南方流行的甜酒类似,以七分熟的谷物在酒曲的作用下发酵,室温发酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香,青稞酒清甜可口,度数较低、不上头、醒酒快,男女老少皆宜。



喝酒注意事项


1、酒后不要洗澡。


2、不宜大口猛喝。


3、感冒不喝酒。


4、不要多种酒混合饮。


5、酒后不宜喝茶、服药。


6、肝病患者应禁酒。


7、酗酒后勿看电视。饮酒使眼睛充血,若饮酒过多,酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤,能使视神经萎缩,严重的甚至可导致失明。


8、空腹不饮酒。一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。


任何物质的存在都具有两面性,白酒既有它的有益一面也有它不好的地方,尽量取其长避其短,利用好它对人类有利的一面。


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